alternant assistant chef de recettes (h/f)

Description de l'entreprise À la Bananeraie, notre rêve ? Faire sourire la planète en concoctant des recettes gourmandes et simples, à base d’ingrédients de grande qualité et en partageant au quotidien, notre drôle d’aventure, 100% vraie. Et pour ça, nous avons chacun notre rôle essentiel dans la Tribu. Et pourquoi le tien ne serait pas celui d'alternant Chef de Recettes (H/F) ? La Tribu t’attend avec impatience ! Description du poste Au sein de l’équipe Marketing Recettes et en étroite collaboration avec Aygline, Marina, Daphnée, Joséphine, Olivier, Jeanne et Sophie grands patrons des produits : 1/ Vous participez au développement et/ou optimisation de recettes d'épicerie en collaboration avec Daphnée, chef de recette senior épicerie: analyse de la concurrence, rédaction de concept, essais recette, définition du brief partenaire, développement packaging, test rayons, organisation de focus group avec nos gourmands etc. 2 / Vous serez le référent de l’équipe, organisez les présentations des innovations à la tribu, les tests, brainstorming et dégustations tribu et centraliserez les demandes des autres chantiers. 3/ Véritable chasseur de papillons, vous réalisez de la veille et resterez à l’affut des tendances et serez force de proposition pour les futures innovations. 4/ Vous contribuez activement au suivi qualité de toutes nos recettes (plan de contrôle produits) en collaboration avec la qualité + Vous participez à l'ensemble des autres chantiers de la Bananeraie et à la vie quotidienne de la Tribu Qualifications De formation Bac +4 à Bac +5, école ingénieur agroalimentaire ou école de commerce, vous avez déjà effectué un premier stage d’au moins 6 mois en tant qu’assistant(e) chef de produit dans le secteur agroalimentaire et avez une forte sensibilité produits. Vous êtes autonome, doué(e) d’une bonne capacité d’organisation, et doté(e) d’une incroyable aisance relationnelle. Bien sûr, vous êtes sympathique, passionné(e), ambitieux(se), malin(e) et brillant(e)! Et vous avez une réel passion pour la Food ! Informations supplémentaires Contrat en Alternance RYTHME IDÉAL 3 JOURS EN ENTREPRISE ET 2 JOURS EN COURS ou 3 semaine en entreprise une semaine de cours Poste à Pourvoir début septembre pour une période de 12 mois _ Nous croyons que la diversité est une chance pour notre Tribu et nous nous engageons à traiter les candidatures sans considération de sexe, d’âge, d’origine, de handicap ou de conviction._