STAGIAIRE QUALITE SECURITE ALIMENTAIRE F/H

  • Vienne
  • Publier le il y a 2 ans
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  • Annonce N° : 104207

Detail de l'annonce :

Description de l'entreprise Référence de l'ultra frais, Yoplait fait partie du groupe SODIAAL, figurant dans le top 10 des groupes alimentaires en France. Reconnue pour ses produits comme Panier de Yoplait, Yop, Petits Filous, Perle de Lait, la marque Yoplait se développe en France et à l’International. Sur notre site de Vienne – 265 personnes – nous sommes sans cesse engagés dans des projets d’amélioration de la sécurité, la qualité et la performance pour produire divers produits laitiers frais à même de satisfaire nos clients. Description du poste Accompagné(e) par le Leader HACCP, vous avez pour objectif : * D’identifier les risques liés aux utilités (NEP, eau, air, …) et les intégrer aux plans HACCP * De construire une cartographie des prérequis (PRP) en vue d’améliorer leur maîtrise Pour ce faire, vous aurez à travailler avec les différents interlocuteurs de l’usine qui se compose de 2 ateliers de fabrication et 16 lignes de conditionnement. En faisant partie du service Qualité, vous participerez aux enjeux opérationnels et problématiques traités par l’équipe Qualité. Qualifications En cours de cursus de niveau bac+4/5 en qualité, en agro-alimentaire, vous avez de bonnes capacités rédactionnelles, de solides connaissances en HACCP et des procédés industriels de process. Faisant preuve de méthode, d’autonomie, vous aimez travailler en équipe et avez le goût du travail de terrain en milieu industriel. Informations supplémentaires Stage rémunéré

Annonceur :  Yoplait

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