RESPONSABLE RESTAURATION H/F
Detail de l'annonce :
INFORMATIONS GÉNÉRALES
RESPONSABLE RESTAURATION H/F
Responsable restauration expérimenté, passionné par votre métier,
meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au
sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et
privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ?
Alors REJOIGNEZ-NOUS !
LE MANS
CDI
Temps Complet
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Pour une prochaine ouverture d'un important hôpital privé, vous
aurez pour principales responsabilités :
* d'animer et organiser, avec le chef de cuisine, l'activité de
restauration du site (patients et self), soit environ 700 repas/jour,
* de faire de votre sécurité et celle des 15 personnes de votre
équipes une priorité !
* de garantir la qualité de la prestation dans le respect du
contrat, et de mettre en œuvre les menus et déclinaisons en fonction
du contrat,
* de manager, d'organiser, d'accompagner et faire le suivi de
formation de votre équipe,
* de gérer les commandes et les stocks, et votre budget,
* d'être à l'écoute de vos interlocuteurs client et de garantir
leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la
confiance,
* et de respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
En véritable meneur d’Hommes, vous aurez également pour missions
d’accompagner votre équipe dans la conduite du changement en
mettant en place une nouvelle offre de restauration.
Votre écoute, votre dialogue et votre accompagnement seront clés
dans cette transformation.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie,
à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes
en situation de handicap.
NOTRE PROPOSITION
UN POSTE VOUS PERMETTANT DE CONCILIER VIE PROFESSIONNELLE ET VIE
PRIVÉE : Horaires de travails du lundi au vendredi (vous assurez une
garde téléphonique 1Weekend sur 3). 13 jours de RTT par an, jours de
congés supplémentaires pour évènements familiaux (ex : jours
enfants malade, mariage...)
UNE RÉMUNÉRATION ATTRACTIVE ET DE NOMBREUX AVANTAGES ISSUS DE NOS
ACCORDS D’ENTREPRISE : Un salaire brut mensuel sur 13 mois,(2200 à
2500 € brut selon profil), jours fériés travaillés payés double,
participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres
sociales du CSE (voyage, réduction…)
UN MÉTIER ÉVOLUTIF ET FORMATEUR avec des missions variées
DES OPPORTUNITÉS D’ÉVOLUTION et de développement de vos
compétences via une importante offre
VOTRE APPORT :
Votre leadership en restauration et vos compétences managériales !
Votre sens du résultat et votre force de proposition !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !