maître d'hôtel (f/h)
Detail de l'annonce :
RANDSTAD VOUS OUVRE TOUTES LES PORTES DE L'EMPLOI : intérim, CDD,
CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos
60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Nous recherchons pour le compte de notre client des maîtres d'hôtels
(F/H).
Au sein du service restauration de l'un de nos trois hôtels et sous
la responsabilité du responsable de salle :
* Vous participez au bon fonctionnement du service petit-déjeuner
ou du service du soir
* Vous participez à la gestion des stocks
* Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP
* Vous encadrez une équipe de chefs de rangs et commis de salle (3
à 10 personnes) et vous participez à la gestion des plannings ainsi
que la formation du personnel
De formation BEP ou CAP restauration, vous justifiez d'une première
expérience en restauration et management.
Vous êtes dôté d'un sens poussé du service clients, autonome et
responsable, vous savez gérer votre stress.
Votre emploi du temps se fait sur 4 jours de travail et 3 jours de
repos dont 2 consécutifs, les frais de péage sont pris en charge à
100%, une aide au frais kilométrique est mise en place ainsi qu'une
indemnité de 7 € pour les repas du soir.
Cette offre vous intéresse ? n'hésitez plus et postulez en ligne.