responsable de salle

  • Châtelaillon-Plage
  • Publier le il y a 2 ans
  • Vue: 43
  • Annonce N° : 156351

Detail de l'annonce :

Description de l'emploi Au sein du Bistrot du restaurant LE GAYA - Cuisine de Bords de Mer de Pierre Gagnaire. Vos missions : * Garantir la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l'activité du personnel de salle et en contrôlant le travail des équipes * Contrôler l'état, la propreté et la mise en place de la salle de restaurant, du Bar et de l'Accueil * Assurer la prestation d'accueil, de service et d'encaissement du client * Garantir l'application des attitudes de service définies pendant le service dont il est en charge * Contrôler et garantir les actions de commercialisation des produits et la relation clientèle prodiguée par ses équipes * Suivre certains indicateurs de gestion économique L'expérience professionnelle 3 ans d'expérience sur un poste similiaire Réactivité, gestion du stress, sens de l'organisation

Annonceur :  MGALLERY

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