manager en restauration (h/f)
Detail de l'annonce :
L'ENTREPRISE
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT de Bourgoin-Jallieu recherche pour son
client, WALIBI, acteur réputé du secteur du tourisme et des loisirs,
un MANAGER DE RESTAURATION (H/F)
Le poste est à pourvoir en CDD SAISONNIER, TEMPS PLEIN, d'une durée
de 8 MOIS, à compter de début Avril.
Poste basé à : LES AVENIÈRES
LES MISSIONS
Voici tes missions en qualité de MANAGER DE RESTAURATION :
Tu assures le BON DÉROULEMENT DES SERVICES aux côtés de ton équipe
(caisses, cuisine, service, plonge, …)
* ENCADRES, COORDONNES et animes au quotidien ton équipe composée
d’Employés Polyvalent de Restauration saisonniers et en extras
(intégration, formation, affectations et suivi) afin de garantir un
haut niveau de qualité de service
* Instaures un MANAGEMENT DE PROXIMITÉ afin d’insuffler une
motivation quotidienne et de favoriser la satisfaction de tes
collaborateurs,
* Tu FORMES et veilles au respect des RÈGLES D’HYGIÈNE et de
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE (HACCP) ainsi que de la règlementation du
travail en vigueur
* Tu assures le SUIVI DES STOCKS et la préparation des commandes
* Tu suis les indicateurs de performance de ton/tes points de vente
dans un souci d’amélioration constant
LE PROFIL
Tu justifies idéalement d’une expérience professionnelle en
RESTAURATION COMMERCIALE, restauration rapide ou cafétéria
* Tu possèdes un BAC PRO HÔTELLERIE/RESTAURATION (ce n’est pas
indispensable mais c’est un plus !)
* Tu es disponible les WEEKENDS, VACANCES SCOLAIRES ET JOURS FÉRIÉS
* Tu es CHALEUREUX(SE) dans ton accueil, tu excelles dans la RELATION
CLIENT car tu as pour objectif de leur faire plaisir et de leur donner
envie de revenir
* Tu possèdes de GRANDES QUALITÉS relationnelles, MANAGÉRIALES et
ORGANISATIONNELLES
* Ton SENS DES RESPONSABILITÉS et ta vigilance sont les garants de
ta sécurité, de celle de tes collaborateurs et des visiteurs
Tu souhaites travailler dans un environnement FUN ? Je t'invite à
postuler !
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à
compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en
situation de handicap