employé polyvalent de restauration f/h
Detail de l'annonce :
Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration
dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000
clients en leur proposant un service de qualité et des offres
variées.
Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un
restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150
enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client
: « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».
Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui
revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des
responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de
nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers
de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur
votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre
employabilité tout au long de votre carrière.
N'attendez plus, postulez !
Employé polyvalent de restauration F/H - L'Arche
Informations sur le poste
Lieu
Guillon 02
Type de contrat
CDI
Site
AUTOROUTES
Durée
Temps complet
Description
Rattaché(e) à l'employé responsable ou l'assistant, vous assumez
plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Vous
pouvez être en charge d'accueillir et de servir le client, de
fabriquer les produits, de la mise en place du service, de remettre la
salle en ordre et de vous occupez de la plonge.
RELATION CLIENT/COMMERCIALE
Vous pouvez être amené à :
* Accueillir et prendre en charge le client-consommateur
* Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le
satisfaire
* Faire des propositions au client en vue de compléter son repas et
d'augmenter les ventes
* Dresser les commandes dans le respect
des normes de services
* Réaliser l'encaissement
* Veiller au réapprovisionnement régulier des produits
* Réaliser la mise en place de son poste de travail et/ou
l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en
respectant la méthode « FIFO »
* S'adresser aux clients dans une langue étrangère
PRODUCTION
Vous pouvez être amené à :
* Vérifier la conformité des produits utilisés et les DLC
* Réaliser la mise en place pour le service
* Préparer l'ensemble des produits (préparation chaudes,
sandwiches) en fonction de la fiche technique et des normes de
production
* Procéder à la présentation de la production
HSE
* Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité relatives
au poste de travail, et mettez en pratique les règle HACCP
VOUS POUVEZ ÊTRE AMENÉ À :
* Réaliser le nettoyage des locaux, des équipements et du petit
matériel, des différents présentoirs et de la caisse selon le poste
occupé
* Réaliser le nettoyage de la vaisselle nécessaire au service
client
* Réaliser l'entretien et le nettoyage de la salle de restaurant
* Participer à la plonge
EN GESTIONNAIRE VOUS :
* Retirez de la vente les produits périmés ou abîmés et
renseigne le tableau des pertes au quotidien
VOUS POUVEZ ÊTRE AMENÉ À :
* Réaliser la réception, le contrôle et le stockage des
marchandises matières premières et/ou Frais Généraux.
* Compter les produits dans le cadre de l'inventaire mensuel
Profil
Vous aimez le travail en équipe.
Votre polyvalence, votre réactivité et votre sens du service clients
seront appréciés.
Assimilation rapide des procédures et protocoles.
Avantages
repas sur place / CSE
Rémunération
SMIC
Travail de nuit
Occasionnel