chef de cuisine (H/F)
Detail de l'annonce :
Crit Monteux recherche un chef de cuisine (H/F) sur Aubignan,
Vous aurez pour missions :
* Organisation de l'approvisionnement et du travail
* Production culinaire
* Analyse du coût des recettes
* Management (planning délégation, évaluation des compétences...)
* Contrôle du respect des règles d'hygiène
Vous savez fidéliser la clientèle existante et attirer de nouveaux
clients
Vous savez assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation
Vous savez transmettre son savoir-faire à l'équipe
* Contrat 35h / CDI (1 week-end sur 2)
* 2 100 brut
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
* Expérience requise : 6 mois à 1 an