Vendeur Produits Frais H/F

Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires frais du périmètre. ASSURER LA MISE EN RAYON DES PRODUITS : * Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur * Effectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des plats/produits selon les procédures d'hygiène en vigueur * Organiser et créer l'attractivité des produits frais * Participer à la mise en place des opérations commerciales * Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits du rayon * Suivre la conformité et la qualité des produits tout au long de la journée * Contrôler l'état et la conservation des produits périssables (gestion de la casse) * Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son MR * Préparer et participer à l'inventaire du magasin * Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés ACCUEILLIR, CONSEILLER ET SERVIR LES CLIENTS : * Transmettre et garantir l'image de Cora par sa présentation générale * Accueillir, conseiller, animer, proposer de la dégustation active au client * Vendre les produits au client * Gérer les commandes et les réservations clients * Remonter les informations clients à son manager EFFECTUER L'ENTRETIEN ET LE NETTOYAGE DE L'ESPACE DE VENTE ET/OU DE STOCKAGE : * Nettoyer les rayons en linéaire * Ranger le poste de travail/laboratoire, les machines, les accessoires * Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles…) Contrat en alternance vendeur(se) Charcuterie, fromage et Traiteur. 35h / semaine DATE DE DÉBUT : 31/01/2022 DURÉE DU CONTRAT : 12 mois DESCRIPTION DU PROFIL Formation Bac /Bac + 2 (ex : CAP/BEP vente, Bac pro force de vente, licence professionnelle Distech…) Idéalement 2/3 ans d'expérience Les compétences sont les suivantes : * Connaissance des techniques d'accueil e de vente * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité * Connaissance de l'environnement informatique (Pack office, Internet) Rigueur, sens de l'organisation, et des responsabilités, sens des priorités, qualité d'écoute, aisance relationnelle, esprit d'équipe sont les qualités indispensables pour le poste RÉFÉRENCE : AB1710SM