Boucher en alternance F/H
Detail de l'annonce :
AVEC AUCHAN, RÉVÉLEZ VOS TALENTS...
Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien
avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus
responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions
dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.
Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous animent et
illustrent la façon dont nous voulons faire notre métier, au plus
près de nos collaborateurs et de nos clients.
Nous vous apportons un métier qui a du sens, un management de
proximité, une responsabilisation partagée et l'opportunité
d'évoluer parmi nos 400 métiers.
Parce que nous avons à coeur d'accompagner tous les ans stagiaires et
alternants afin de les aider à décrocher leur diplôme tout en les
formant sur nos métiers, n'hésitez plus et rejoignez nos équipes.
En parallèle de vos études, nous vous accompagnerons pour devenir
BOUCHER F/H pour notre HYPERMARCHÉ DE ST JEAN DE LA RUELLE.
Et pour vous projeter à la fin de votre formation, le métier de
Boucher en détails, ça donne quoi ?
*
VOUS CONNAISSEZ, TRANSFORMEZ ET COMMANDEZ LES PRODUITS DE VOTRE
MARCHÉ. Vous connaissez le positionnement de votre marché. Vous
mettez en oeuvre les découpes et recettes / process de transformation
de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de
fabrication / découpe avec un haut niveau de professionnalisme. Vous
êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et
d'écarter les produits non-conformes.
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Vous contribuez à la bonne organisation de la production dans le
respect des règles d'hygiène. Vous contribuez à la bonne
organisation de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien
du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire.
Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des
produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture.
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Vous mettez en valeurs vos produits et fidélisez vos clients. Vous
approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des
règles d'étalagisme et de merchandising. Vous veillez à la mise en
valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos
clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers.
Pour réaliser ces missions, vous serez directement rattaché.e au
Manager Commerce Boucherie, et vous travaillerez en équipe avec
l'ensemble des membres du rayon qui vous accompagneront au quotidien.
VOTRE PROFIL ? Vous préparez un diplôme de niveau BP/CAP/Bac Pro en
boucherie ou un CQP de branche vous aimez le produit, on achète !
L'ESSENTIEL ? Vous disposez d'une expertise sur votre métier et sur
le produit. Vous êtes passionné.e et souhaitez transmettre cette
passion à vos clients, en leur proposant des produits frais, et de
qualité !
Parce que chez Auchan Retail ce qui compte avant tout c'est vous,
venez nous faire découvrir qui vous êtes !
Au sein d'une entreprise en mouvement, venez contribuer à notre
projet d'entreprise. Auchan agit et propose des cursus d'intégration
et de développement des compétences, pour vous permettre d'être
acteur de votre parcours et vous accompagner dans vos projets.
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Parce qu'Auchan Retail est convaincu que la diversité fait la
richesse d'une entreprise, nous étudions à compétences égales
toutes les candidatures._