assistant chef de produit alimentaire (h/f)

MÉTIER DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL LOCALISATION France - Pantin NATURE DU CONTRAT Apprentissage FOURCHETTE DE SALAIRE 0 € - 0 € DATE DE PUBLICATION DE L’OFFRE 18-02-2022 RÉFÉRENCE DE L'OFFRE 2022_DFD_007 Référence : 2022_DFD_007 Apprentissage Au quotidien, les femmes et les hommes de l’EdA s’engagent aux côtés de nos forces armées sur le territoire national et à l’étranger. L’EdA c’est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l’approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective – externalisée ou en régie – et les activités de loisirs, la gestion des camps en opérations extérieures et le soutien aux évènements. NOTRE OFFRE Rattaché à la Direction France et Distribution (DFD), l’assistant chef de produit alimentaire est en charge de gérer la vie d’une ou plusieurs gammes de produits alimentaires, de la conception à la distribution, en étant l’interface avec les fournisseurs, les services achats, qualité, logistique et commercial. VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN TÂCHES PRINCIPALES : * Réaliser le sourcing produits en s’assurant de la prise en compte des besoins des clients ; * Elaborer des allotissements produits ; * Piloter les relations fournisseurs en réalisant des suivis de gammes, d’activité et de performance fournisseurs ; * Gérer la gamme de produits en l’adaptant aux besoins, aux réalités des marchés, aux contraintes imposées et en intégrant le développement durable dans le domaine de marchés des produits alimentaires ; * Communiquer auprès des clients sur les nouveaux produites et soutenir la réussite des lancements des nouveaux produits ; * Support et conseil des équipes commerciales sur la partie produit et filière. TÂCHES COMPLÉMENTAIRES : * Suivre et prévenir les ruptures fournisseurs ; * Participer au dépouillement des dossiers d’appels d’offres ainsi qu’à l’examen des échantillons et leur notation technique. VOTRE PROFIL VOTRE PARCOURS Vous préparez une formation en ingénierie alimentaire avec de préférence une appétence pour le marketing et/ou la communication ou une formation en école de commerce avec des connaissances des industries alimentaires. VOS SAVOIR-FAIRE Vous êtes un as à l’oral et à l’écrit, vous aimez travailler en équipe et votre disponibilité ainsi que votre polyvalence sont reconnues ? Alors vous avez toutes les qualités essentielles pour ce poste. LES SAVOIR-ÊTRE PARTAGÉS PAR TOUS LES COLLABORATEURS DE L’EDA Esprit d’équipe, sens du service, discrétion, implication, agilité, éthique, communication, initiative NOS PROPOSITIONS * Contrat : alternance à pourvoir à compter de septembre 2022 ; * Durée : 1 an ; * Rémunération : selon le contrat retenu (apprentissage ou professionnalisation) ; * Avantages sociaux : comité d’entreprise, restaurant d’entreprise, horaires variables ; * Poste basé à Pantin (siège de l’EdA). POURQUOI POSTULER L’engagement au côté des forces armées françaises nous permet de donner du sens à nos actions et de nous accomplir au quotidien. C’est l’opportunité de mettre nos expertises et notre créativité au service de projets dimensionnants. Pour garantir leur réussite, nous veillons à développer et conjuguer les talents de chacun. Nous rejoindre c’est intégrer un collectif où l’humain reste au centre des attentions, qu’il soit client ou collaborateur. Nous avons la conviction que le service indéfectible que nous devons à nos prescripteurs ne peut être garanti que par la qualité de l’environnement que nous proposons à nos équipes. A la jonction des univers militaire et civil, l’EdA est riche d’une culture de mixité. En postulant chez nous, ne vous posez pas d’autre question que celle de savoir si vous partagez nos valeurs et ambitions. Au-delà de votre expertise, nous recherchons les qualités qui font la force de nos équipes : éthique, implication, audace, rigueur, empathie et créativité