alternance assistant qualité (h/f)

À PROPOS L’ÉTABLISSEMENT DE SOCOPA HOLTZHEIM EST LE SITE DE TRANSFORMATION DE VIANDE PORCINE DU GROUPE BIGARD POUR LE GRAND EST. Accessible depuis Strasbourg (15 min), Obernai (20 min) et Haguenau (40 min), il compte aujourd’hui 125 COLLABORATEURS. LE POSTE Le site d’Holtzheim recherche son futur ALTERNANT ASSISTANT QUALITÉ (H/F) VOS MISSIONS Dans une démarche d’accompagnement au quotidien et sur le terrain vous bénéficierez d’un parcours individualisé avec le Responsable Qualité du Site, vos principales missions seront les suivantes : * Assister le responsable qualité site : * Prélèvements et contrôles produits (suivi bactério…) * Enregistrements et données administratives qualité * Participer aux audits clients * Etablissement et suivi des indicateurs qualité du site * Animation qualité * Créer/Développer une culture qualité sur site * Former/Sensibiliser les opérateurs * Structuration documentaire du site * Pour accomplir ces missions une présence terrain est nécessaire. VOTRE PROFIL * Issu(e) d’une formation Bac +2 à Bac +4, vous souhaitez vous spécialiser grâce à cette formation en alternance sur un parcours en Qualité dans l’univers de l’industrie agroalimentaire et plus spécifiquement de l’abattoir. * Doté(e) d’un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et aimez être présent sur le terrain. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et polyvalent(e). LES CONDITIONS DU POSTE * Poste basé à HOLTZHEIM À 15 MIN AU SUD DE STRASBOURG * Poste en alternance : vous bénéficiez D’UN PARCOURS D’INTÉGRATION et ÊTES ACCOMPAGNÉ(E) D’UN TUTEUR qui vous SUIVRA TOUT AU LONG DE VOTRE CURSUS * RÉMUNÉRATION AU DELÀ DES MINIMUMS LÉGAUX * VOUS BÉNÉFICIEZ DES AVANTAGES DU GROUPE BIGARD: indemnités de transport, un pack social adapté à votre situation personnelle, et en fonction de votre ancienneté dans le Groupe: 13ème mois, prime de vacances etc. * De NOMBREUSES ÉVOLUTIONS POSSIBLES, partout en France !