pâtissier (alternance) h/f
Detail de l'annonce :
MIEUX NOUS CONNAÎTRE
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en
France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a
réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors
carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec
une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année
près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires
pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux
côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration
des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération
d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant
par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et
à bouleverser les idées reçues.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
E. Leclerc est un acteur militant de l’apprentissage. Nous sommes
attachés à la transmission des savoir-faire, et l’alternance est
un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque
année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l’enseigne.
Toute l’équipe de la Boulangerie/Pâtisserie s’est préparée
pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de
bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle.
Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons
produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques
commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec
un haut niveau d’exigence.
Vous participerez aux missions suivantes :
* Confectionner les produits mis en vente
* Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
* Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
* Gérer l’offre produit : assortiment et politique prix
* Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
* Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de
sécurité alimentaire
Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.
Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous
accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans
l’entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous
permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de
responsabilités.
Si vous n’avez pas encore d’inscription dans une école ou une
formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de
vous accompagner dans votre recherche.
Nous vous proposons un contrat d’apprentissage à compter du mois de
juin 2022. La rémunération sera fixée selon la grille légale des
alternants (critère d'âge et d'année d'étude).
PROFIL RECHERCHÉ
A l’issue de votre formation, vous disposerez d’un diplôme ou
titre professionnel valorisant, et d’un savoir-faire recherché.
Pâtissier(e), c’est un beau métier, mais c’est un métier
exigeant.
Il faudra être matinal, ponctuel(le) et attentif (ve). Il faut aussi
être organisé (e), soigneux(euse) et désireux(euse) de travailler
en équipe. Le reste, vous l’apprendrez en grandissant auprès de
votre tuteur.