Employé de restauration H/F
Detail de l'annonce :
RÉFÉRENCE
2021-3303
CATEGORIE DE L'OFFRE
Standard
LOCALISATION DU POSTE
LOCALISATION DU POSTE
Europe, France, Pays de Loire, Loire Atlantique (44)
LIEU
LA BERNERIE EN RETZ
ACCESSIBILITÉ
Non desservi par les transports en commun
DESCRIPTION DU POSTE
INTITULÉ DU POSTE
Employé de restauration H/F
CONTRAT
Alternance
STATUT
Employé
TEMPS DE TRAVAIL
Temps complet
FOURCHETTE DE SALAIRE
20-25 k€
DESCRIPTION DE LA MISSION
Nous vous accueillons dans une de nos cuisines situées dans une
résidence sénior à Poitiers pour la préparation de votre diplôme
en alternance.
Parfaitement intégré(e) à notre équipe de restauration sur site,
vous allez cuisiner du fait maison, des produits frais, de saison et
locaux, en bref de la vraie cuisine en collectivité.
Accompagnée par votre Maître d’apprentissage, un/e chef/fe de
cuisine experimenté(e), vous apprendrez à :
Préparer des repas qui régalerons nos convives.
Respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
Gérer l'approvisionnement : réception des marchandises, inventaires,
gestion des stocks et préparation des commandes fournisseurs.
Et bien d’autres missions selon vos envies et l’actualités.
PROFIL
Vous allez préparer un diplôme de cuisine en alternance (Titre
professionnel, CAP, Bac Pro Cuisine) pour la rentrée 2021.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d'apprendre.
RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES
POURQUOI CHOISIR DE FAIRE SON APPRENTISSAGE CHEZ RESTALLIANCE ?
Apprendre plus de techniques culinaires qu’en restauration
traditionnelle : recettes traditionnelles, textures modifiées,
cuisson basse température, cuisine santé, cuisine végétarienne
….
Se former dans une entreprise en pleine croissance qui recrute et
offre des carrières appétissantes, c’est une bonne idée pour
votre avenir.
Intégrer une équipe soudée et une entreprise où les horaires de
travail (journées continue, pas de soirées), vous laisseront du
temps pour vos autres passions.
Faire de chaque repas un moment de partage et de plaisir pour nos
convives fragilisées (personnes âgées, patients, personnes en
situation de handicap), voilà une belle mission qui a du sens.
Venez vivre l’expérience Restalliance : formez-vous, grandissez
avec nous en bénéficiant de nos savoir-faire et expertise santé.