MANAGER DE RAYON BOULANGERIE PÂTISSERIE SNACKING H/F
Detail de l'annonce :
Farine, levain et pâtisseries n’ont aucun secret pour vous ! Vous
êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé
pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le
prochain manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U.
Fier de vos missions
VOUS AIMEZ VOTRE MÉTIER, ET ÇA SE SENT DANS VOS RECETTES : votre
expertise des techniques de fabrication vous permet de proposer à vos
clients de nouveaux plaisirs gourmands qui les régaleront et leur
donneront envie de revenir vous voir.
Vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs
humaines qui font notre différence et garantissent
l’épanouissement de vos collaborateurs. Vous optimisez
l’organisation et la fabrication de vos rayons (boulangerie,
pâtisserie). Vous en assurez la gestion tout en veillant à
l’application de la politique commerciale du magasin : achats,
tarifs. Vous êtes le garant du respect des normes d’hygiène et de
sécurité. Votre vision du commerce et votre sens aigu de la relation
client sont des atouts clé pour faire rayonner la qualité des
produits de votre rayon.
Notre Super U Plogonnec
à 10 minutes de Quimper et de Douarnenez
SURFACE DE VENTE : 3800M²
TOTAL CA BOULANGERIE : 810 000 €
Equipe de 11 personnes (boulangers, pâtissiers, vendeurs)
Fabrication artisanale
très bonne rémunération, en fonction de l'expérience et du niveau
de compétence. participation et prime sur objectifs.
Votre personnalité
Professionnel reconnu, vous avez une parfaite connaissance des
produits, des process de fabrication et de la réglementation en
vigueur. Votre implication et votre sens du management vous permettent
de fédérer vos collaborateurs autour d’objectifs stimulants, tout
en encourageant leur prise d’initiatives. Minutieux, réactif et
organisé, vous êtes toujours en quête d’amélioration afin de
garantir la satisfaction de votre clientèle. D'un naturel souriant et
passionné par votre métier, vous créez facilement des liens avec
les clients et incarnez ainsi la vision d’un « commerçant à
visage humain ». Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce
responsable et de qualité, et vous disposez déjà d’une
expérience similaire ou d’adjoint.
Vous épanouir à nos côtés
Tout comme pour le bon pain, le temps et l’attention sont
primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux
pour vous épanouir.
Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu’il s’agisse du
développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes
à l’écoute de vos idées.
Cette offre vous intéresse ? Adressez-nous votre candidature dès
maintenant.
Chez U, tout commence avec vous.