Manager Boucherie Rayon Traditionnel H/F

MIEUX NOUS CONNAÎTRE Le centre E.Leclerc de Nice St Isidore emploie 270 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. DESCRIPTIF DE L'OFFRE * Vous êtes garant(e) de la gestion de votre compte d'exploitation ( CA, marges..) et de vos commandes * Vous êtes en charge des études de marché, des implantations des rayons, des actions de promotions, des relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges). * Vous devez vous assurez du respect des normes et de la réglementation en vigueur., et garantir la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. * Vous managez l'équipe de bouchers PROFIL RECHERCHÉ * Vous avez une expérience confirmée sur un poste de Manager Boucherie * Vous êtes rigoureux/euse et organisée * Vous faites preuve de prise d'initiative