Chef de Rang H/F CDI

Description de l'emploi _Dans un hôtel Novotel de 118 chambres situé au cœur du quartier d’affaire et à proximité immédiate de la gare SNCF et du centre de congrès, le restaurant Le Gourmet Bar invite à profiter d’une cuisine régionale et de saison pour le plus grand plaisir de ses clients. Inspiré des authentiques recettes de comptoir, le chef vous propose des plats savoureux, simples et gourmands, pour vous régaler du déjeuner au dîner._ Missions Notre équipe de salle cherche son ou sa futur(e) Chef de rang dont les missions seraient les suivantes : * Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement * Réserve un accueil chaleureux et personnalisé * Veille au respect des engagements de la marque * Effectue et contrôle la mise en place du point de vente et des arrières * Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client * Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel et en développant les ventes * Respecte les procédures en matière de facturation et d’encaissement * Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du matériel en évitant la casse * Peut être amené à participer aux inventaires, à contrôler des livraisons et à stocker des marchandises L'expérience professionnelle * Bonne maîtrise de l’anglais * Présentation soignée et aisance relationnelle * La motivation, le savoir-être et le dynamisme feront toute la différence. AVANTAGES * 13ème mois * Indemnité nourriture * Prime sur objectifs qualitatifs et quantitatifs * Plan d'épargne entreprise * Mutuelle prévoyance * Remboursement 50% titre de transport ou stationnement hôtel offert * Avantages dédiés aux collaborateurs du groupe Accor _ Contrat CDI à pourvoir immédiatement_ _ _ CONTACT M. Philippe Duchamp, Directeur d’exploitation - philippe.duchamp@accor.com