Chef de Rang H/F

L'Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard 5* recherche un Talent : un Chef de Rang (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & lieu de travail pour briller en entretien Le Grand Hôtel Dinard perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d’une aura de sérénité. Dans ce lieu iconique, bercé par les reflets émeraude de la mer, vous travaillerez sous la responsabilité de l'un de nos Maîtres d'hôtel. ✦ Votre mission si vous l'acceptez * Assister le maître d'hôtel dans son travail quotidien, * Etre l'intermédiaire entre les différents services et le Responsable Restauration, * Veiller à la bonne mise en place du Restaurant et dresser les tables, ainsi que le buffet, * Respecter les standards et procédures de l'établissement et du Groupe, * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients. * Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion, * Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité du Groupe Barrière et savoir gérer les plaintes ou situations de conflits Alors tenté(e) par une saison à nos cotés ? ✦ Votre bon Profil Vous avez l'esprit d'équipe et vous savez sublimer les compétences de vos collègues ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du contact, du détail et du service ? Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Une formation et/ou une expérience significative réussie en Hôtellerie/Restauration est fortement appréciée. Excellente présentation, bonne élocution et autonomie sont des qualités requises pour ce poste ainsi que la maîtrise du français et de l'anglais. ✦ Nos pétillances * Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous, * Une majoration des heures de nuit, * 5 Week-ends garantis sur une année pleine, * Le paiement des heures supplémentaires, * Un CSE proposant de nombreux avantages, * L’opportunité de suivre des formations, * La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien, * Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière, * L’occasion de profiter de l’air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !