Chef De Rang (H/F) Opio en Provence
Detail de l'annonce :
Nous recrutons pour la saison 2022, des chefs de rang (H/F) en CDD
saisonnier à temps complet (35h/semaine, 6 jours sur 7).
Poste non logé - Durée(s) du contrat : 7 mois
Sur les hauteurs de Cannes, le Resort Club Med d’Opio et ses 100
hectares de végétation dominent la Provence. Doté de deux
restaurants, de trois piscines et d’un golf vallonné, le village se
situe au milieu de la plus grande oliveraie de la région.
Nos espaces de restauration constituent un lieu où nous avons à
cœur d’offrir un véritable moment de plaisir à nos clients.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et évoluer dans un
cadre exceptionnel, venez nous rejoindre afin de vivre une expérience
enrichissante !
Voici les Missions principales qui vous seront confiées :
* Encadrer une équipe de collaborateurs et veiller à
l’application des directives et des priorités fixées
* Superviser et participer au dressage des buffets et des tables, au
débarrassage et à la décoration de la salle
* Assurer la qualité de l’accueil et du service mais aussi
conseiller les clients pour mettre en valeur les prestations cuisine
et personnaliser la relation
* Gérer les stocks et les commandes de produits, de consommables, de
petits matériels hôteliers (PMH) et de linge
* Garantir la qualité des prestations, le respect des règles
d’hygiène et de sécurité
Votre connaissance approfondie de la relation avec les clients et des
techniques de service et votre excellente présentation sont
indispensables à la réussite de votre mission.
ALORS, QU'ATTENDEZ-VOUS POUR PRÉPARER VOS BAGAGES ?
_A ce jour, et compte tenu des mesures gouvernementales imposées
__par différents pays__, l’accès à la plupart des villages Club
Med et l'exercice des fonctions des GO-GE sont conditionnés, à la
présentation d’un passe sanitaire/vaccinal valide ou d’un schéma
vaccinal complet. __Club Med effectuera donc les vérifications
nécessaires__. Le coût des éventuels tests réalisés resterait à
la charge de nos GE/GO._
_Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._