STAGE R&D
Detail de l'annonce :
STAGE R&D - Développement de formulations clean label en fromage
fondu
FONCTION : Stagiaire
LOCALISATION : ARRAS
ENTREPRISE : Ingredia Dairy Experts est une Industrie Laitière
Française qui développe et produit des ingrédients innovants :
poudres laitières, protéines fonctionnelles et nutritionnelles ainsi
que des actifs naturels, au service des industries agro-alimentaires
et Nutrition-Santé. Son équipe R&D composée d’une quarantaine de
personnes contribue aux développements de nouvelles fonctionnalités
pour ses gammes d’ingrédients laitiers.
POSTE : L’équipe application d’Ingredia, composée de 8 personnes
est au coeur de la stratégie de l’entreprise. Elle a pour mission
de contribuer à l’innovation de nos clients grâce au
développement de nouveaux ingrédients laitiers. Accompagné(e) par
un Spécialiste applications fromagères, vous serez en charge des
réalisations suivantes :
* Recherches bibliographiques
* Prise en charge de la formulation
* Réalisation d’essais laboratoire/pilote et de leur suivi
* Interprétation/synthèse des résultats
PROFIL : De formation supérieure BAC+2 à BAC+5, vous êtes en Ecole
d’ingénieur ou en université, avec une spécialisation
scientifique en Agroalimentaire. Vous êtes autonome, organisé(e),
ouvert(e), et disposez d’une véritable capacité d'analyse. Vous
avez le goût du terrain. Une première expérience ou des
connaissances en fromagerie ou en industrie laitière vous permettront
de mener à bien les missions.
Vous souhaitez relever ce nouveau défi ?
Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV et votre lettre de
motivation à l’adresse suivante : On compte sur vous !