Stage : chargé(e) de missions qualité 6 mois H/F

Description de l'entreprise Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d’un siècle, Lesaffre, 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, implanté sur tous les continents, compte 10 700 collaborateurs et plus de 85 nationalités. Forts de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour,nous explorons et révélons le potentiel infini de la levure et des micro-organismes. Nourrir sainement 9 milliards d’habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l’une des réponses les plus prometteuses à ce défi. Description du poste Intégré(e) au sein de l'équipe coordination qualité pour les produits de panification, vous contribuerez aux missions d'assistance technique Qualité pour les levures de panification en particulier. MISSIONS Vous prenez part à l’équipe de coordination des transferts de levures entre les différents sites du Groupe. Et vous participez à : * L’organisation et au suivi des réunions hebdomadaires et mensuelles. * La validation qualité de ces transferts (spécifications , tests laboratoire…). * Vous participez à des projets menés par le service tels que : * La mise en place d'indicateurs qualité. * Le suivi des résultats microbiologiques et des plans d'actions. * Vous contribuez à la rédaction d'outils qualité pour les mettre à disposition des filiales du Groupe. Qualifications Vous être en dernière année de cycle Ingénieur Agro-alimentaire avec une spécialisation Qualité. Vous êtes doté d’une aisance rédactionnelle et possédez une bonne capacité de synthèse. Vous maitrisez l’anglais, tant à l’écrit qu’à l’oral. Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques (office 365 dont sharepoint, power BI…). Vous faites preuve de rigueur, de fiabilité, d’autonomie et de sens critique dans la réalisation de vos missions. Vous savez travailler en équipe avec des interlocuteurs variés et de différentes cultures. Informations supplémentaires _ Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap_