BOULANGER.ERE SAINT-TROPEZ (H/F)

Lieu de travail: Saint-Tropez (83) Entreprise: La Pâtisserie Cyril Lignac - Saint-Tropez Description de l'entreprise: Pour sa toute première ouverture dans le Sud, Cyril Lignac recrute des collaborateurs de talents ! Rejoignez l'équipe de Saint-Tropez pour l'ouverture de la nouvelle boutique La Pâtisserie Cyril Lignac en avril 2022. Description du poste: Sous la responsabilité Chef Pâtissier et du Sous-Chef Boulanger, vous intégrez l'équipe de production de la Pâtisserie Cyril Lignac de Saint-Tropez et aurez pour missions principales : * Réaliser les pâtes à pain ou à viennoiserie * Diviser, façonner et surveiller les étapes de fermentation * Confectionner les viennoiseries * Procéder à la cuisson des pains et des pièces de viennoiseries * Effectuer la décoration des produits * Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. La boutique proposera une gamme variée de pains, viennoiseries, pâtisseries et chocolats. Nous recrutons en CDI et en CDD, pour un temps plein 39h. Nos postes sont à pourvoir pour le 1er avril 2022. Fourchette de salaire : 2000,00 - 2150,00 € bruts. Vous êtes disponible pour travailler les samedis et dimanches. Profil: Vous montrez, avant tout, une réelle motivation à rejoindre notre Pâtisserie Cyril Lignac ! Vous disposez idéalement d'une première expérience significative sur un poste similaire, et appréciez le travail en équipe. A travers vos expériences personnelles et professionnelles, vous pourrez également apporter au sein de la boutique votre : * Passion pour le métier et dynamisme au quotidien * Connaissance des caractéristiques des farines, procédures de fabrication de produits de boulangerie * Rigueur et habileté manuelle * Capacité à faire face aux situations de stress et à prioriser votre travail * Enthousiasme et sourire Vous souhaitez rejoindre nos équipes ? Envoyez-nous votre candidature à : rh.sainttropez@lapatisseriecyrillignac.com !