Agent polyvalent au sein de l'équipe volante des collèges

LE DÉPARTEMENT DE LA CHARENTE RECRUTE NOTRE INSTITUTION CADRE INSTITUTIONNEL Pôle Direction Service Secteur / cellule Résidence administrative Localisation géographique Emploi repère Niveau fonctionnel ENVIRONNEMENT HIERARCHIQUE ET FONCTIONNEL Relations fonctionnelles Internes Externes AGENT POLYVALENT - EQUIPE VOLANTE DES COLLÈGES (EMPLOI DE CAT. C - FILIÈRE TECHNIQUE) Placé idéalement au coeur de la Région Nouvelle Aquitaine, le département de la Charente riche de près de 350 000 habitants offre l’avantage d’une remarquable qualité de vie, à 1h40 de Paris, à mi-chemin entre Bordeaux et Poitiers. Entre mer et montagne, Royan, les Pyrénées, et l’Espagne pour un autre dépaysement, la Charente recèle aussi ses propres trésors touristiques et culturels, alliant histoire et modernité. Son économie témoigne de cette richesse qui allie le cognac et le pôle Image (bande dessinée, animation, jeux vidéo et tournages, …). Doté de 38 collèges publics dont la charge lui incombe, le Département assure la construction, la reconstruction, l’extension, les grosses réparations, l'équipement et le fonctionnement de ces établissements. A ce titre, il veille au recrutement et à la gestion des personnels techniciens, ouvriers et de service œuvrant en collège. Ces agents contribuent à la qualité de l’accueil et du cadre de vie de l’établissement en assurant l’entretien des locaux, la sécurité, le service de restauration, la protection sanitaire et sociale et, dans les internats, l’hébergement des élèves. La Direction éducation, jeunesse et enseignement supérieur assure au nom du l'institution départementale l'autorité hiérarchique sur l'ensemble des agents techniques des collèges lesquels sont également soumis à l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Pôle Éducation, Culture et Sports Direction de l'éducation, de la jeunesse et de l'enseignement sup Equipe volante (rattachement au collège de la Couronne) La Couronne La Couronne Agent polyvalent technique Réalisations opérationnelles spécialisées Principal Principal adjoint Gestionnaire Autres agents ATTEE Personnels de la communauté éducative Elèves Fournisseurs Services du Département DÉFINITION DU POSTE ACTIVITÉS MISSION 1 : MISSION 2 : MISSION 3 : MISSION 4 : CONDITIONS PARTICULIÈRES D’EXERCICE Temps de travail Moyens logistiques Conditions particulières L'agent polyvalent assure, dans le cadre d'un pool dédié aux remplacements de courte durée dans l'ensemble des collèges charentais, l'entretien et le nettoyage des surfaces mobilières et immobilières, et participe à l'élaboration des repas ainsi qu'à l'ensemble des activités du collège. Il peut également être amené à assurer l'accueil et la surveillance des locaux. nettoyage des mobiliers et des locaux (sols, mobiliers et équipement des salles de classe, couloirs, bureaux administratifs, lieux collectifs, sanitaires,..), approvisionnement en consommables des différentes zones entretenues, nettoyage de l'espace de restauration (nettoyage et désinfection des locaux et équipements de cuisine). Service de restauration participation à l'élaboration des repas (assistance du chef de cuisine dans la préparation des plats), distribution et service des repas (mise en place de la salle de restauration - réapprovisionnement du self - service des repas aux élèves), participation au service de plonge (lavage de la vaisselle et des gros ustensiles de cuisine). accueil et surveillance des locaux (ouverture et fermeture des accès aux bâtiments - maintien en bon état de bon fonctionnement des locaux et matériels) Dans le cadre de la continuité du service, peut être amené à intervenir ponctuellement en appui sur d'autres missions en cas d’absence du personnel titulaire nécessitant une réorganisation interne et temporaire de l'activité. tri sélectif et évacuation des déchets (vidage des poubelles - opération du tri sélectif - répartition des différents déchets dans les conteneurs adaptés). Temps complet (annualisé lié au rythme scolaire) Équipements et matériels de ménage, de cuisine, d'entretien du linge et de maintenance. Indemnisation des frais de déplacement conformément aux règles en vigueur au sein du Département de la Charente Interventions sur les 38 collèges du département Port de vêtements professionnels adaptés, d'équipements individuels de protection et manipulation de produits requérant des précautions spécifiques. Travaux de manutention. Entretien Fonctionnement courant Environnement: Tri sélectif et évacuation des déchets COMPÉTENCES ATTENDUES NIVEAU EXPERTISE MAÎTRISE INITIATION SAVOIRS 1 2 3 4 5 SAVOIR-FAIRE 1 2 3 4 5 SAVOIR-ÊTRE 1 2 3 4 5 LA CANDIDATURE (lettre de motivation, CV, diplômes et dernier arrêté de situation statutaire pour les titulaires de la Fonction publique) DOIT ÊTRE DÉPOSÉE SUR LE SITE INTERNET DU DÉPARTEMENT https://www.lacharente.fr/boite-a-outils/emploi/ Cette procédure de recrutement répond aux dispositions de la loi de transformation de la fonction publique du 6 août 2019 et du décret n° 2019-1414 du 19 décembre 2019 DATE LIMITE DE CANDIDATURE : RÉFÉRENCE : Méthodes et techniques de nettoyage en respectant les règles d'usage des produits et matériels et dans le respect des règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés. Gestes et postures de la manutention. Connaître les techniques de service selon le type (à table, self) et le public accueilli, et des notions sur les techniques culinaires de base des denrées alimentaires et de la présentation des plats. Connaissance de l'environnement professionnel (organisation, missions et fonctionnement du collège, de la collectivité). Règles techniques de maintenance et d'entretien avec application des règles d'hygiène et de sécurité (port des équipements de protection individuel adaptés aux différentes tâches). ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ Identifier le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter. Respect des conditions d'utilisation des produits et matériels, ainsi que des protocoles. Détecter et signaler les anomalies et les dysfonctionnements. (devoir d'alerte). Réaliser des tâches préalables à l'élaboration des mets et aider à la réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène. Exécuter son travail en fonction du planning, des consignes reçues et des protocoles établis. Effectuer les travaux courants se rapportant à l'entretien et l’embellissement des bâtiments et des locaux. ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ Travailler en équipe. Faire preuve d'autonomie et de polyvalence. Dynamisme et réactivité. Être à l'écoute. Savoir être organisé, rigoureux et méthodique. ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ 5 mars 2022 2021_AP EQUIP VOL_(P. 1274)