RESPONSABLE TRAITEUR CHARCUTERIE H/F

MIEUX NOUS CONNAÎTRE Le centre E.Leclerc de Lécousse emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous assurerez le développement commercial du rayon Charcuterie Traiteur Fromage Coupe et prenez en charge son animation. Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez les produits charcuterie, traiteur, fromage, et attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du rayon, vous aurez donc en charge de : * Assurer la gestion des gammes et animer votre rayon, l'approvisionnement, la gestion des commandes, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs ; * Gérer, animer et accompagner votre équipe ; * Garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de gestion de stock et d'opérations commerciales * Veiller au respect des normes, de la réglementation en vigueur (balisage, information produits, prix, …), du service rendu à la clientèle, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes issu d'une formation commerciale, gestion (BAC +2) et vous bénéficiez d'une première expérience au sein d'un magasin en grande distribution. Vous possédez le sens de la vente, vous êtes disponible, vous aimez le travail en équipe (animer, fédérer) vous savez déléguer en contrôlant et vous avez une bonne capacité d'adaptation. Rémunération : salaire + primes Statut : agent de maîtrise