Commis de cuisine H/F
Detail de l'annonce :
RÉFÉRENCE : LBN-06835
TYPE DE CONTRAT : CDD
TEMPS DE TRAVAIL : Temps plein
NOM DE L'ÉTABLISSEMENT : RÉSIDENCE LES DAGUEYS
PRÉSENTATION GROUPE
Notre résidence "Les Dagueys" fait partie du groupe privé Colisée
France.
PRÉSENTATION ÉTABLISSEMENT
Notre résidence est composée à la fois d'un EHPAD de 65 résidents,
ainsi que d'une résidence services de 20 appartements.
MISSIONS
Vos missions principales :
* Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
* Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
* Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux
annexes.
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
PROFIL
Pour être commis de cuisine, il faut savoir :
* Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches.
* Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité
en cuisine, avoir le sens de l'observation.
* Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments
opportuns.
* S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail.