Responsable adjoint H/F Hippopotamus
Detail de l'annonce :
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus,
c’est l’enseigne de steakhouse à la française où l’on aime
déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les
règles de l’art, et ce depuis 1968 !
L’enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la
marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès.
Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos
clients un vrai moment de convivialité et de générosité.
HIPPOPOTAMUS EN QUELQUES CHIFFRES :
- 237 couverts par jour en moyenne par restaurant
- 25 personnes en moyenne par restaurant
- 10 millions de repas servis en 2019
VOS MISSIONS :
* Vous êtes garant de la relation client, de l’organisation du
service et du suivi des actions commerciales
* Vous fédérez votre équipe, vous l’animez et la formez au
quotidien sur les incontournables Hippopotamus
* Vous assurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans
d’action définis par le directeur et la Direction Régionale
* Vous êtes garant du respect des normes légales et internes en
matière d’hygiène, de sécurité et de droit du travail
* Vous êtes en charge avec le directeur de la mise en place
d’actions commerciales et de prospection sur la zone de chalandise
* Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
* Véritable commerçant et manager, vous êtes leader et
fédérateur
* Vous avez un sens aigu du service client
Vous justifiez d’une expérience en management et d’expériences
professionnelles similaires dans le secteur
restauration/hôtellerie/tourisme/retail.
L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation
de handicap.