cuisinier collectivité (h/f)
Detail de l'annonce :
Crit Carcassonne recherche pour son client Un CUISINIER en
Collectivité H/F pour mission intérim.
Dans le cadre de votre mission, vous serez responsable de la
préparation des plats chauds.
vous réalisez les préparations culinaires (80 résidents) dans le
respect des fiches techniques et des normes HACCP.
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous assurez l'entretien des locaux et du matériel.
Vous assurez les contrôles et la traçabilité de la production.
Issu d'un CAP/BEP en cuisine, vous justifiez d'une expérience sur un
poste similaire d'au moins 2 ans.
Vous êtes doté d'un très bon sens de l'organisation et des
responsabilités, de réactivité, et savez travailler en toute
autonomie.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
* Expérience requise : 1 à 2 ans