assistant qualite h/f

KERANNA PRODUCTIONS spécialisée dans l'élaboration de produits surgelés et frais à base de viande de volaille et de poisson située à PLUMELIN (56) recherche dans le cadre d'un remplacement de Congé de maternité : 1 ASSISTANT(E) QUALITÉ - CDD DE 7 MOIS Vos missions : * Vous assurer que les procédures sont appliquées au sein des services * Participer au traitement et à l’analyse des non-conformités, proposer des actions correctives et vous assurer de leur mise en œuvre * Valider la conformité des lots de matières premières et produits finis * Participer à la formation du personnel à l’hygiène * Vous assurer d’une bonne maitrise de l’hygiène au niveau du site * Vous assurer la mise en place et le suivi de la démarche HACCP et mesure la performance du système * Gérer les litiges clients et remonter les informations aux services concernés * Participer à la mise en place et au suivi des actions correctives * Etudier et valider les cahiers des charges clients si nécessaire * Assurer l’élaboration des cahiers d’agréments * Participer aux audits (clients, certification …) et suivre les actions correctives * Assurer l’étalonnage des équipements de mesure * Suivre les sociétés prestataires (nettoyage, nuisibles, laboratoire…) Vous bénéficierez d'un plan d'intégration et d'une formation terrain dispensée par un collaborateur confirmé. PROFIL CANDIDAT * Niveau d'étude min. Requis : Bac + 2 * Formation / Diplôme : 4 - LICENCE/LICENCE PRO * Expérience Requise : de 2 à 3 ans * Compétences : Rigoureux/se , Organisé/e , Capacité d'analyse et synthese , Esprit d'équipe Ce poste s’adresse à une personne de profil « BAC+2 minimum » en qualité/hygiène avec idéalement expérience en industries agro-alimentaires. Esprit d’initiative et d’analyse capacité d’adaptation, rigueur, réactivité sont les qualités nécessaires pour mener à bien la mission. Vous vous reconnaissez ? Alors venez nous rencontrer !