[alternance] commis de cuisine h/f le bar andré

Depuis plus de 20 ans Bertrand Restauration, filiale du Groupe Bertrand, a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration commerciale en France et offre de nombreuses opportunités de carrière. Diversifié et multimarque, le groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale. Guidé par des valeurs fortes de passion, d’innovation et de service, Bertrand Restauration a développé des savoir-faire spécifiques et complémentaires qui lui permettent de gérer différentes enseignes (Angelina, Bert’s, Au Bureau...), des lieux emblématiques de la restauration parisienne, ainsi que plusieurs Grandes Brasseries de la capitale (Au Pied de Cochon, Auteuil Brasserie, La Lorraine, La Brasserie Lipp, Polpo, Le Grand Café Capucines....). Vous êtes à la recherche d'une alternance en tant que Commis de cuisine h/f : MISSIONS : * Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples * Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle * Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes * Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur * De formation en Hôtellerie/restauration, vous recherchez une alternance pour la rentrée * Discipliné, aptitudes à travailler en équipe Le Groupe Bertrand est signataire de la charte de la Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues.