cuisinier f/h
Detail de l'annonce :
Informations générales
Filiale d'Elior Group, Arpège est l'un des acteurs majeurs de la
restauration et du multiservices spécialisé dans le secteur
tertiaire en Ile de France, avec près de 130 M€ de CA et environ
110 sites.
Reconnue comme un véritable pôle d'innovation dans la définition et
la mise en œuvre de concepts et services spécialisés, Arpège
accompagne ses clients dans leur évolution & transformation.
Restaurateur innovant et connecté, Arpège est leader de la
restauration d'entreprise premium et répond aux attentes des clients
parisiens.
L'exigence et l'excellence opérationnelle rythment nos journées et
donne le «la » dans nos cuisines !
Comme nos 1 800 collaborateurs, venez exprimer votre passion du
service et du «faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne
tous les moyens d'évoluer et de réussir !
#LeJobQueJeVeux
CUISINIER F/H
Informations sur le poste
MÉTIER
CUISINIER
TYPE DE CONTRAT
CDI
LOCALISATION
BOULOGNE BILLANCOURT
DURÉE DU CONTRAT
Description de la mission
Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont
aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la confection
des plats dans le respect des fiches techniques.
Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la
netteté des présentations.
Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez les
conseiller dans leurs choix.
**********************
Salaire brut mensuel: 1800€ min
Profil recherché
LANGUES
TEMPS DE TRAVAIL
TEMPS COMPLET
PROFIL
De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience
similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.
Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et
votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.
Avantages
* Horaires types, du lundi au vendredi, sans travail le week-end /
jours fériés, sans coupure
* 13ème mois
* RTT : 9 à 11 jours / an
* Plan de gestion de formation et de gestion de carrières
En rejoignant Elior vous aurez l'occasion de développer vos
compétences : technique culinaire, sens du service, travail en
équipe…
Environnement du poste
Au cœur d'un Business Center,
Dans un immeuble neuf, le Sociétaire BNP
Nous avons un FOOD HALL constitué de plusieurs mini-restaurants aux
concepts différents, dont notre FOOD COURT
En moyenne 1000 à 1200 couverts/jour
Equipe de 35 à 40 personnes
Effectif à encadrer