second de cuisine (h/f)
Detail de l'annonce :
DESCRIPTION DU POSTE
Être second de cuisine chez notre Client, c’est avant tout cuisiner
du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des
résidents, des patients et de nos clients en établissement de
santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef
Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts
pour de NOMBREUX CONVIVES d’une résidence senior. Vous secondez le
chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe
et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez
aussi :
* A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises
et des inventaires),
* A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de
la satisfaction des convives et du client.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et
l’animation d’équipe. LA PASSION DU MÉTIER et VOTRE FORCE
D’INITIATIVE guident vos actions au quotidien.
Prêt à vous lancer ? Postulez !
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à
compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en
situation de handicap.