pâtissier (alternance) h/f
Detail de l'annonce :
MIEUX NOUS CONNAÎTRE
Le centre E.Leclerc de Genay, crée en 1976, emploie 200 salariés
dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France,
E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de
marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros
en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants,
partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en
dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et
responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité
comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une
fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se
démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur
capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
E. Leclerc est un acteur militant de l’apprentissage. Nous sommes
attachés à la transmission des savoir-faire, et l’alternance est
un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque
année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l’enseigne.
Toute l’équipe de la Boulangerie/Pâtisserie s’est préparée
pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de
bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle.
Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons
produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques
commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec
un haut niveau d’exigence.
Vous participerez aux missions suivantes :
* Confectionner les produits mis en vente
* Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
* Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
* Gérer l’offre produit : assortiment et politique prix
* Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
* Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de
sécurité alimentaire
Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.
Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous
accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans
l’entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous
permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de
responsabilités.
Si vous n’avez pas encore d’inscription dans une école ou une
formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de
vous accompagner dans votre recherche.
Nous vous proposons un contrat d’apprentissage d’une durée de 12
mois (minimum). La rémunération sera fixée selon la grille légale
des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).
Intéressement + participation.
_[Ajouter les avantages s'il y en a (intéressement, ticket
restaurant…) + préciser si la rémunération est supérieure au
légal.]_
PROFIL RECHERCHÉ
Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou
en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Notre service
RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou
organisme de formation).
A l’issue de votre formation, vous disposerez d’un diplôme ou
titre professionnel valorisant, et d’un savoir-faire recherché.
Vous pourrez poursuivre votre carrière au sein d’un magasin en
prenant progressivement des responsabilités, ou travailler dans un
hôtel, un restaurant ou monter votre propre boutique.
Pâtissier, c’est un beau métier, mais c’est un métier exigeant.
Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être
organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste,
vous l’apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.