charcutier traiteur (alternance) h/f
Detail de l'annonce :
MIEUX NOUS CONNAÎTRE
Le centre E.Leclerc de LAVAL emploie 290 salariés dans des métiers
alimentaires et non-alimentaires.
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France,
E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de
marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros
en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants,
partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en
dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et
responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité
comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une
fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se
démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur
capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
E. Leclerc est un acteur militant de l’apprentissage. Nous sommes
attachés à la transmission des savoir-faire, et l’alternance est
un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque
année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l’enseigne.
Toute l’équipe de la Charcuterie Trad s’est préparée pour vous
accueillir afin de vous apprendre à fabriquer de bons produits, et
partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous
apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi
la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et
sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau
d’exigence.
Vous participerez aux missions suivantes :
* Confectionner les produits mis en vente
* Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
* Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
* Gérer l’offre produit : assortiment et politique prix
* Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
* Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de
sécurité alimentaire
Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.
Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous
accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans
l’entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous
permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de
responsabilités.
PROFIL RECHERCHÉ
Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou
en reconversion professionnelle, contrat de professionnalisation...
Vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et dynamique et avez un bon
relationnel client/sens de l'écoute. Avoir le goût du commerce est
un préalable. Pour le reste, nous vous accompagnerons durant toute
votre présence dans l'entreprise, afin de vous permettre d'acquérir
un savoir-faire et d'évoluer professionnellement.