vendeur / vendeuse en épicerie fine (h/f)

* Fonction : Conseiller(re) de vente auprès d'une clientèle particulière et professionnelle. Gérer les ventes du magasin (particuliers et restaurateurs) ; veiller à la bonne tenue du magasin (règle d'hygiène). Surveiller les ouvertures et fermetures de la boutique ainsi que de la caisse. Gérer les stocks et réapprovisionnements. Effectuer toutes les actions commerciales et administratives nécessaires au bon fonctionnement de la commercialisation de nos produits (saisie commande client, réservation transporteur, facturation) Expérience souhaitée : familiarisé avec la bureautique et idéalement la gestion commerciale Sage ) Expérience d'1 à 2 ans mini dans la vente aux particuliers /professionnels Formation : Bac pro minimum * QUALIFICATION: Employé non qualifié * PROFIL RECHERCHÉ: * EXPÉRIENCE: 2 ans * FORMATION: Bac ou équivalent * COMPÉTENCES RECHERCHÉES: * Procédures d'encaissement * Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Argumentation commerciale * Chaîne du froid * Gestion des stocks et des approvisionnements * Logiciels de gestion de stocks * Stockage de produits alimentaires * Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...) * Encaisser le montant d'une vente * Suivre l'état des stocks * Disposer des produits sur le lieu de vente * Réceptionner un produit * Réaliser le comptage des fonds de caisses * Préparer les commandes * Accueillir une clientèle * Proposer un service, produit adapté à la demande client * Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation * Retirer un produit impropre à la vente * Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable * Entretenir un espace de vente * Nettoyer du matériel ou un équipement * Livrer une commande * Familiarisé avec outil informatique * Travail en équipe * Autonomie * Rigueur