équipier polyvalent / équipière polyvalente de restauration rapide

L'équipier(e) polyvalent(e) participe au service client en appliquant les normes et standards KFC en cuisine (production), au pack (zone de préparation des sandwichs et d'emballage des produits), au comptoir, au drive et au lobby (salle clientèle) en adoptant sur tous ces postes une attitude commerciale. Descriptif des activités : - Service au comptoir et au drive : Accueil du client Préparation et assemblage des commandes Encaissement des commandes Préparation du comptoir pour le rush suivant - Cuisine (production) et pack (préparation et assemblage) : Préparation et cuisson des produits Application du suivi des produits en matière de durée limite de consommation Utilisation de différentes machines nécessaires à la préparation des produits Assemblage de tous les produits KFC - Entretien et nettoyage : Participation à l'entretien et au nettoyage de l'ensemble du restaurant Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Amplitude horaire: 7h - 23h en semaine et minuit les week-ends. PROFIL SOUHAITÉ EXPÉRIENCE * Débutant accepté SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE * Procédures d'encaissement * Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) * Encaisser le montant d'une vente * Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande * Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) * Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) * Entretenir des locaux * Nettoyer du matériel ou un équipement * Cuire des viandes, poissons ou légumes * Préparer des sandwichs INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES * Qualification : Employé qualifié * Secteur d'activité : Restauration de type rapide ENTREPRISE KFC ROUEN 0 salarié KFC