kfc pays de loire superviseur

Ces fonctions comprendront notamment, la gestion, l’organisation, l’animation du périmètre des restaurants dont la société a le contrôle et la responsabilité dans le respect de de la règlementation de la politique générale définie avec la hiérarchie à qui il doit rendre compte régulièrement. Le superviseur s’engage à appliquer et à faire appliquer par le personnel placé sous sa responsabilité toutes les règles en vigueurs relatives au fonctionnement de l’entreprise ainsi qu’au règlement intérieur, aux procédures en vigueur, aux règles d’hygiène et de sécurité. Il devra être basé sur La Loire Atlantique idéalement sur Nantes. ORGANISATION Établir des prévisionnels en lien avec le franchisé Suivre, former et contrôler ses restaurants selon les objectifs commerciaux et la qualité de service attendue Proposer des plans d’actions à sa hiérarchie GESTION D'ÉQUIPE Informer l'équipe sur les résultats Assurer la gestion du personnel Former les collaborateurs et conseiller techniquement SAVOIR THEORIQUE Maîtriser les outils bureautiques Connaître les règles commerciales de l'enseigne Connaître les procédures de gestion du personnel SAVOIR PRATIQUE Savoir alimenter des tableaux de bord et les analyser Suivre des indicateurs quantitatifs et qualitatifs et savoir proposer des plans d'actions adaptés selon les résultats Rédiger des modes opératoires, scripts et procédures liés à l'activité COMPETENCE PROFESSIONNELLE Avoir en amont une expérience de superviseur ou de directeur dans le secteur de la restauration rapide ou de la grande distribution d'au moins 3 ans. COMPETENCE RELATIONNELLE ET COMPORTEMENTALE Disposer d'une aisance relationnelle Avoir une capacité d'écoute et de pédagogie Disposer d'une capacité organisationnelle importante et d'une rigueur dans la planification des présences et des horaires Être réactif dans les réponses apportées à l'équipe ou dans la relation avec le franchisé.