responsable de rayon charcuterie traiteur cdi f/h
Detail de l'annonce :
Responsable de Rayon Charcuterie Traiteur CDI - F/H
Ref. Apec : 168461666W / Ref. Société : 2022D45
* Leclerc
* 1
CDI
* Rezé - 44
Publiée le 07/06/2022
Actualisée le 07/06/2022
SUR LE SITE DE L'ENTREPRISE
Salaire
A négocier
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 3 ans
Métier
Chef de rayon
Statut du poste
Cadre du secteur privé
Zone de déplacement
Pas de déplacement
Secteur d’activité du poste
HYPERMARCHÉS
Descriptif du poste
Le centre E.Leclerc Océane emploie 300 salariés dans des métiers
alimentaires et non-alimentaires. Faire partie de l'enseigne
E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques,
en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de
fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les
idées reçues. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons
un Manager pour le Rayon CHARCUTERIE TRAITEUR COUPE. Sous la
responsabilité du directeur, vos missions seront :
* Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de
la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks,
gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des
produits.
* Gérer le compte d’exploitation des rayons et en garantir les
résultats en termes de CA, de marge, de frais de personnel,
d’achats et de stocks.
* Assurer l’analyse des études de marché, de la concurrence et
déterminer une stratégie commerciale, afin de fixer les meilleurs
prix de vente de la marchandise que vous commandez.
* Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de
suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité.
* Définir les implantations des rayons, les actions de promotions ;
assurer les relations avec les fournisseurs, dans le respect de la
politique commerciale et marketing du magasin.
* En collaboration avec son équipe, participe à la vente et
veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur.
Garantir la qualité des produits et du service rendu à la clientèle
(accueil, information, bonne connaissance des produits proposés,
fidélisation).
* Encadrer et animer une équipe de collaborateurs en s’assurant
d’une bonne ambiance de travail au sein de son équipe ; assurer le
recrutement, l’intégration et l’évaluation des collaborateurs.
Profil recherché
Ce profil est le vôtre ? Venez travailler avec nous au sein d'un
magasin dynamique! Justifiant d'une expérience réussie en qualité
de responsable de rayon Charcuterie Traiteur coupe en grande
distribution, ou issu(e) du circuit traditionnel, vous êtes
passionné(e) par le métier et le produit. Vous maîtrisez la
gestion, la préparation et la vente. Dynamique, vous êtes
rigoureux(se), organisé(e), autonome et vous êtes à l'aise avec les
missions de terrain. Nous vous proposons un CDI à temps plein
Rémunération: salaire à négocier en fonction du profil + primes +
13eme mois Participation & Intéressement, selon conditions légales
et conventionnelles + Mutuelle prise en charge à 60% + Bon d’achat
de 8% + Avantage CSE.
Entreprise
Le centre E.Leclerc Océane emploie 300 salariés dans des métiers
alimentaires et non-alimentaires. Faire partie de l'enseigne
E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques,
en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de
fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les
idées reçues.
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