responsable rayon poissonnerie h/f h/f
Detail de l'annonce :
MIEUX NOUS CONNAÎTRE
Le centre E.Leclerc d'Evreux emploie 150 salariés dans des métiers
alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2005.
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en
France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a
réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017
et est le leader de la distribution française avec une part de
marché de 20,4 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération
d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant
par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et
à bouleverser les idées reçues.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants,
partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en
dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et
responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité
comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une
fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se
démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur
capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
A partir des objectifs fixés avec la Direction, vous assumez la
responsabilité du rayon Poissonnerie, équipe de 2-3 collaborateurs.
Dans ce cadre, vous organisez et coordonnez les activités de votre
secteur :
FONCTION MANAGEMENT
Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs
Animer et motiver l’équipe en fonction des objectifs fixés par la
direction
Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs
FONCTION GESTION
Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)
Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre
les ruptures
Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel,
marge, etc…)
Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi
des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité
Fixer ses prix de vente
Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la
réglementation de son rayon (DGCCRF)
Piloter et animer les outils de service
FONCTION COMMERCIALE
Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer
une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique
Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d’implantation)
Déterminer le plan d’implantation de ses produits et de ses
opérations commerciales
Faire respecter la réglementation en vigueur en matière
d’hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes
pratiques)
Planifier, déléguer et contrôler le travail de son adjoint et/ou de
son équipe.
Informer, conseiller et fidéliser la clientèle
Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation,
etc.)
LISTE NON LIMITATIVE, NI EXHAUSTIVE
PROFIL RECHERCHÉ
Vous encadrez l’équipe de votre secteur, à vous d’orchestrer les
compétences et les savoir-faire de vos collaborateurs !
Cette offre vous ressemble ? Alors n’hésitez pas à nous adresser
votre candidature dès maintenant.
Diplômé(e) d'un diplôme BAC - BAC + 2/3, vous possédez une
expérience professionnelle de minimum 1 an dans ce domaine et
idéalement dans la grande distribution.
Vous avez le sens du management et savez déléguer tout en
contrôlant la situation ? Vous êtes une personne rigoureuse,
autonome et dynamique ? Vous êtes connu(e) et reconnu(e) pour votre
anticipation, votre réactivité, votre savoir-faire et surtout votre
savoir-être ? Passionné(e) ? Rejoignez-nous.
Rémunération : Salaire fixe selon profil + Prime annuelle +
Intéressement/Participation + Gratification éventuelle (Bilan) +
Mutuelle.
POSTE À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE.
VEUILLEZ POSTULER SI SEULEMENT VOS REFERENCES ET COMPETENCES
CORRESPONDENT AUX CRITERES DE L'OFFRE