responsable liquide h/f
Detail de l'annonce :
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Responsable du rayon liquide ( soft, alcool et vins), vous assurez
l'encadrement de votre équipe et êtes le garant des résultats
économiques de votre rayon, en assurant les objectifs en termes de
Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de
personnel, d'achats et de stocks.
Bon négociateur, homme/femme de terrain et véritable intermédiaire
entre l'enseigne et ses clients, vous êtes attentif à la demande de
notre clientèle et maîtrisez les gammes de produits et respectez la
Charte Qualité interne.
PROFIL RECHERCHÉ
MISSIONS :
* Professionnel expérimenté, vous avez une très bonne
connaissance des produits et en maîtrisez la gestion.
* Un(e) œnologue de passion serait apprécié.
* Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon, de façon
autonome et responsable et garantissez les résultats en termes de
Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de
personnel, d'achats et de stocks.
* Commerçant, vous assurez les marges & les volumes de vente et
vous animez les implantations, les opérations de promotion, dans le
respect de la politique commerciale et marketing du magasin. Vous
supervisez l'approvisionnement constant du rayon et contrôlez
l'étiquetage des produits.
* Bon négociateur, vous assurez le suivi des fournisseurs
(Négociations, commandes, relances, litiges).
* Animateur et fédérateur, vous encadrez vos collaborateurs et
pouvez être amené à intervenir lors des entretiens de recrutement
ou sur la formation et les évaluations.
* En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente
et veillez au respect des normes d'hygiène, sécurité et de la
réglementation en vigueur.
PROFIL :
Issu d'une formation commerciale ou de gestion, vous possédez
impérativement une expérience d'au moins deux ans en tant que Chef
de rayon Épicerie, Liquides ou DPH, idéalement dans un hypermarché
indépendant ainsi qu'une très bonne connaissance des produits.
Connaissance et Maître du vins serait apprécié.
Aisance avec l'outil informatique souhaitée.
QUALITES :
* Qualités managériales et capacité à fédérer.
* Implication et disponibilité.
* Sens du service et du commerce.