Commis de Salle restaurant 1* Michelin
Detail de l'annonce :
L'ENTREPRISE : RELAIS & CHÂTEAUX JOBS HAMEAU ALBERT IER
Au pied du massif du Mont-Blanc, cet hôtel 5* largement dédié à la
gastronomie, a été créé en 1903 par l'arrière-grand-père
Carrier. Perrine Carrier est alors la 5ème génération à tenir les
reines de cet établissement. Dans l'hôtel principal ou les chalets
du jardin, les chambres offrent un confort à la fois moderne et
chaleureux. D'un côté, la table gastronomique Albert Ier, cuisine du
chef Damien Leveau, 1* Michelin. De l'autre, dans une ambiance de
ferme ancienne ou face au mont Blanc, la Maison Carrier et ses
spécialités du terroir. La piscine intérieure/extérieure donne
elle aussi sur les neiges éternelles. Une adresse aussi spectaculaire
que délicieuse.
L'automne 2021 sera marqué par de gros travaux de rénovation et
restructuration des cuisines et du restaurant Albert 1er.
Damien Leveau chef de cuisine, Romain Audouit directeur du restaurant
et Marc Henri Mialon chef sommelier s'engagent alors avec leurs
équipes, plus que jamais pour proposer à nos clients une prestation
pleine de renouveau et d'ambition.
DESCRIPTION DU POSTE
Nous recrutons un/une commis de salle, pour notre hôtel 5* et
restaurant gastronomique.
Nous recherchons une personne de confiance, ayant l'envie d'apprendre
à nos côtés et progresser au sein de nos équipes.
Nous proposons un contrat saisonnier de Décembre 2021 à Mai 2022
avec possibilité d'évoluer par la suite.
Nourri et logé en studio individuel dans Chamonix.
Vous trouverez carte, menus, vidéos de notre établissement sur notre
site: www.hameaualbert.fr
Merci d'envoyer votre candidature à l'adresse mail:
************************
DESCRIPTION DU PROFIL
Nous recrutons un/une commis de salle, pour notre hôtel 5* et
restaurant gastronomique.
Nous recherchons une personne de confiance, ayant l'envie d'apprendre
à nos côtés et progresser au sein de nos équipes.
Nous proposons un contrat saisonnier de Décembre 2021 à Mai 2022
avec possibilité d'évoluer par la suite.
Nourri et logé en studio individuel dans Chamonix.
Vous trouverez carte, menus, vidéos de notre établissement sur notre
site: www.hameaualbert.fr
Merci d'envoyer votre candidature à l'adresse mail:
************************
SALAIRE ET AVANTAGES
SALAIRE : Salaire selon profil
DATE DE DÉMARRAGE SOUHAITÉE : 10 décembre 2021
DATE DE FIN DE CONTRAT : 10 avril 2022
RÉFÉRENCE : RC36814000 36814000
* Niveau d'études : CAP / CFPA
* Expérience requise : débutant à 1 an