Boucher H/F
Detail de l'annonce :
RÉFÉRENCE : MV/1/OPFBOUCH/3944
TYPE DE CONTRAT : CDI
VOS MISSIONS :
Sous la responsabilité du manager boucherie, vous participez
pleinement à la vie de votre rayon et plus précisément vous :
* Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le
respect des process Match.
* Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés
par nos soins.
* Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi
traçabilité, DLC...).
* Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander
le rayon (viandes, volaille, charcuterie).
* Développez les ventes en fidélisant les clients.
* Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.
_ Entreprise Handi'Accueillante_
VOTRE PROFIL
De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 an d'expérience
similaire.
Vous connaissez les différents morceaux et pièce de viande. Le
métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité
manuelle (travail en carcasse). Vous maîtrisez les techniques de
découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires
(DLC, traçabilité...) d'hygiène et de sécurité.
Vous possédez des qualités relationnelles et des techniques de
vente. Vous savez également partager avec le client votre passion
pour la viande.
Vous êtes rigoureux, dynamique, enthousiaste et savez faire preuve
d'initiatives.
Vous êtes à l'aise avec l'informatique.
Rejoignez-nous sur la route d’une alimentation saine et savoureuse !
RÉSUMÉ DE L'OFFRE
TYPE DE CONTRAT:
CDI
LIEU:
Wissembourg
FILIÈRE
Magasins
PUBLIÉE LE:
10/13/2021