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Responsable de point de vente F/H
0,00 €
Annonce N°50742Publié le 16/02/2022 à 04:18
Description
Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration
dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000
collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en
leur proposant un service de qualité et des offres variées.
Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un
restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150
enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client
: « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».
Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui
revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien. Si vous
cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités
et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de
nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles.
Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre
intégration mais aussi votre développement personnel et votre
employabilité tout au long de votre carrière. N'attendez plus,
postulez ! Responsable de point de vente F/H - Hippopotamus
Informations sur le poste Lieu ST AMBREUIL Type de contrat CDI Site
AUTOROUTES Durée Temps complet Description Conjuguez votre goût du
service avec votre âme de manager et rejoignez-nous en tant que
responsable de point de vente ! Vous assurez le bon fonctionnement
quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous
êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et
contribuez activement au développement de votre activité. Vous
animez le point de vente : * vous vous assurez de la qualité de
l'accueil et de la satisfaction des clients; * vous optimisez
l'organisation du point de vente et le maintien en bon état; * vous
assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes
d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire; * vous
pouvez participer à la production culinaire, à la préparation du
service et à sa mise en place. En gestionnaire de qualité : * vous
gérez les stocks et passez les commandes, ajustez la gestion des
frais généraux, de matière première et de main d'ouvre en fonction
de l'activité, et assurez les inventaires mensuels; * vous suivez le
chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que
les différents ratios de gestion; * vous établissez le reporting
mensuel; * vous proposez et mettez en place des plans d'actions
correctifs. En manager : * vous organisez l'activité de votre équipe
et fixez ses missions et objectifs; * vous accompagnez votre équipe
sur le terrain au quotidien; * vous transmettez les bonnes pratiques,
développez les compétences et décelez les besoins en formation lors
d'entretiens. Profil De formation Bac+2/3 en Hôtellerie-Restauration
/ Vente avec stages significatifs, ou professionnel avec une
expérience de 3 ans minimum en management opérationnel et en gestion
de centre de profit. Vous avez le sens du service au client et de
l'excellence opérationnelle. Avantages Repas nature, QP 13 au bout
d'un an, CE, Mutuelle avantageuse Rémunération Selon profil Travail
de nuit Non