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Cuisinier H/F- LEON
0,00 €
Annonce N°54760Publié le 16/02/2022 à 04:18
Description
* Contrat :CDI * Temps de travail :TEMPS PLEIN * Expérience
:INDIFFÉRENT * Niveau d’études :INDIFFÉRENT CHEZ LÉON ON NAGE
DANS LE BONHEUR ! Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis
plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle
connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité
et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis
toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS
1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une
évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN
historique : les produits de la mer. Le nouveau Léon s’inscrit dans
un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de
poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont
complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans
un décor de restaurant de bord de mer. Le concept est déjà
déployé dans plusieurs villes en France. FISH BRASSERIE ET LÉON
LANCENT L’HAMEÇON À L’EAU POUR TROUVER SES PERLES DE DEMAIN !
ALORS MONTEZ À BORD SANS TARDER ! Léon recherche ses futurs
Cuisiniers (H/F) afin de sublimer nos produits frais. MISSIONS
PRINCIPALES : Maîtrise des modes opératoires et est le garant de la
présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos
clients, Respect des règles d’hygiène et sécurité, Procède à
la préparation d’avant-service (nettoyage et découpe des légumes,
préparation du buffet…), Pendant le service, prépare et dresse les
entrées et les desserts selon les modes opératoires établis,
Assiste le Responsable adjoint de cuisine, Le collaborateur H/F est
également polyvalent au poste de plonge. PROFIL DE CANDIDAT
RECHERCHÉ : CAP cuisine apprécié. Vous êtes rapide dans
l’exécution de vos tâches, Vous êtes dynamique et avez de solides
connaissances en HACCP. LA NOUVELLE DYNAMIQUE LÉON EST EN MARCHE...
ALORS SI VOUS ÊTES UN CUISINIER H/F) QUI SE RECONNAÎT DANS CE
PROFIL, NOUS VOUS ATTENDONS… _Léon de Bruxelles est signataire de
la charte de la Diversité et s’engage à étudier toutes les
candidatures reçues._ NOTRE ADRESSE _80 Rte de Mantes, 78240
Chambourcy, France_