CHEF DE CUISINE H/F

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE : Depuis 1991, le groupe CAP INTER présent sur toute la Normandie, accompagne les entreprises dans leurs besoins en personnel et les candidats dans la construction de leur carrière! Le groupe CAP INTER, c'est aussi sa filiale: CAP RH, dédiée au recrutement de personnel en CDI, CDD et alternance. Nous recrutons un chef de cuisine (H/F) pour notre client qui est le premier groupe familial spécialiste de la restauration collective sur la moitié ouest de la France . Cette entreprise passionnée par son métier, vous attend pour rejoindre son équipe! Le poste est à pourvoir dès que possible en intérim, évolution en CDI possible. DESCRIPTION DU POSTE : Rattaché au responsable de site, votre rôle sera de coordonner le bon déroulement de la production et de la prestation dans le respect des règles établies. Vous réalisez les missions suivantes : * Organiser, diriger et contrôler la production et la prestation : garant de la production chaude et froide; conduite de l'équipe; vérifie les quantités et la qualité des produits * Élaborer et créer des recettes et menus : gestion des cuissons ; élaboration des sauces ; vérification des préparations chaudes et froides ; vérification visuelle et gustative * S'impliquer dans la gestion: gestion économique; gestion des collaborateurs; gestion des équipements et matériels; relation client; remontées d'informations * Appliquer et faire appliquer les procédures HACCP HORAIRES: DU LUNDI AU VENDREDI: 6h-13h (horaires variables possible selon l'activité) Elaboration d'environ 14000 repas par jour DESCRIPTION DU PROFIL : Compte tenu des missions qui vous seront confiées, vous disposez d'une formation type CAP/BEP cuisine et justifiez d'une première expérience similaire en collectivité et/ou en traditionnelle. SAVOIR-ÊTRE: travaille en équipe, manager, rigoureux LA RÉMUNÉRATION ET LES AVANTAGES: * Taux horaire entre 10.25EUR et 11EUR (négociable) * Non travaillé les weekends * Chèques cadeaux à Noël Vous connaissez quelqu'un qui correspond à ce profil Mettez-nous en relation avec cette personne et soyez récompensé (voir conditions et modalités en agence). Quel est notre processus de recrutement Sans nouvelle de notre part 10 jours après le dépôt de votre candidature, cela signifierait que celle-ci ne répond pas complètement à nos attentes. Toutefois, nous vous invitons à contacter votre agence référente pour toutes demandes d'informations complémentaires. Quels sont les avantages des intérimaires du Groupe CAP INTER - Vous avez accès à un Comité d'Entreprise avantageux ! - Votre rémunération est fixe et majorée (10% de fin de mission + 10% de congés payés) !- Vous placez de l'argent sur un Compte Épargne Temps rémunéré à hauteur de 6% !- Vous profitez d'un système de parrainage rémunérateur (voir conditions et modalités en agence) ! - Vous pouvez avoir accès à des formations pour favoriser votre montée en compétence !- Vous bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, location de voitures, etc.) !- Vous avez la possibilité de demander un acompte de paye à la semaine si besoin !- Vous êtes suivi par une équipe vraiment sympa et disponible !