Responsable Restauration
Detail de l'annonce :
Nous recrutons en CDD saisonnier à temps complet pour la saison Hiver
2021/2022
Poste à pourvoir à partir de fin novembre 2021!
Acteur historique incontournable de l’hôtellerie restauration dans
les Alpes et sur la Côte d’Azur, notre Groupe qui défend son
indépendance a construit son développement avec des collaborateurs
engagés autour d'une passion partagée : le métier de
l’hôtellerie et l'art de recevoir.
Alp’Azur Hôtels proposent des hôtels 3, 4 et 5 étoiles avec une
gastronomie de qualité dans des lieux d’exception et chargés
d’histoire qui offrent le décor rêvé pour des séjours de
tourisme et d’affaires.
Si le service client et sa satisfaction sont des priorités absolues
pour vous, le goût des belles choses une passion et l’envie de
travailler en équipe avec authenticité et loyauté un besoin alors
rejoignez-nous! Possibilité de continuer parmi nous l'été au sein
de nos hôtels de Saint Tropez
VOS MISSIONS:
* Gérer toutes les activités de restauration pour garantir un
accueil et un service de qualité et une satisfaction optimale des
clients
* Savoir développer le chiffre d’affaires F&B
* Contribuer à la fidélisation des clients et à l’e-réputation
de l’établissement Vos atouts principaux :
* Grande adaptabilité, réelle passion pour la montagne et la
connaissance du milieu saisonnier.
* Avoir un intérêt marqué pour le management et la relation
client.
* Une expérience confirmée dans l'hôtellerie de luxe serait
appréciée.