Responsable Restauration

Nous recrutons en CDD saisonnier à temps complet pour la saison Hiver 2021/2022 Poste à pourvoir à partir de fin novembre 2021! Acteur historique incontournable de l’hôtellerie restauration dans les Alpes et sur la Côte d’Azur, notre Groupe qui défend son indépendance a construit son développement avec des collaborateurs engagés autour d'une passion partagée : le métier de l’hôtellerie et l'art de recevoir. Alp’Azur Hôtels proposent des hôtels 3, 4 et 5 étoiles avec une gastronomie de qualité dans des lieux d’exception et chargés d’histoire qui offrent le décor rêvé pour des séjours de tourisme et d’affaires. Si le service client et sa satisfaction sont des priorités absolues pour vous, le goût des belles choses une passion et l’envie de travailler en équipe avec authenticité et loyauté un besoin alors rejoignez-nous! Possibilité de continuer parmi nous l'été au sein de nos hôtels de Saint Tropez VOS MISSIONS: * Gérer toutes les activités de restauration pour garantir un accueil et un service de qualité et une satisfaction optimale des clients * Savoir développer le chiffre d’affaires F&B * Contribuer à la fidélisation des clients et à l’e-réputation de l’établissement Vos atouts principaux : * Grande adaptabilité, réelle passion pour la montagne et la connaissance du milieu saisonnier. * Avoir un intérêt marqué pour le management et la relation client. * Une expérience confirmée dans l'hôtellerie de luxe serait appréciée.