Commis de salle/Serveur H/F

L'ENTREPRISE : RELAIS & CHÂTEAUX JOBS BRITTANY & SPA Le Brittany & Spa est un hôtel de luxe 4 étoiles situé en bord de mer, face à lIle de Batz et à quelques minutes du port de Roscoff. Affilié à Relais & Châteaux, ce mythique établissement dispose de 34 chambres réparties dans un manoir breton et une nouvelle aile contemporaine, proposant ainsi des chambres et suites de charme ou design. Le Brittany & Spa, cest aussi un restaurant gastronomique 1 étoile Michelin et un luxueux spa marin. Le Brittany & Spa est un hôtel 4 étoiles dexception en Finistère. Empreint de tradition bretonne et de modernité, cest le lieu rêvé pour se ressourcer, découvrir la Bretagne et la baie de Morlaix. DESCRIPTION DU POSTE Notre restaurant étoile Michelin recherche pour l'année 2022 un commis de salle. Sous la responsabilité du directeur, vos tâches principales comprendront : * L'accueil et l'accompagnement du client, * Le service jusqu'au rang selon les normes de notre établissement, * Le débarrassage et redressage des tables et des offices, * Le nettoyage des locaux et du matériel, * La vérification de la vaisselle et des couverts, * La mise en place des consoles de services, * La vérification de l'ensemble des postes d'envois avant chaque service. DESCRIPTION DU PROFIL Autonome, dynamique, rigoureux, organisé, très bon contact clientèle. Sens aigu de la vente et de la satisfaction client. De formation restaurant, avec expérience minimum d'un an sur le même poste. SALAIRE ET AVANTAGES SALAIRE : Salaire selon profil DATE DE DÉMARRAGE SOUHAITÉE : 1 février 2022 DATE DE FIN DE CONTRAT : 1 novembre 2022 RÉFÉRENCE : RC37034620 37034620 * Niveau d'études : CAP / CFPA * Expérience requise : débutant à 1 an