Serveur/Serveuse Restaurant de Terroir H/F Saison 2022
Detail de l'annonce :
L'ENTREPRISE : RELAIS & CHÂTEAUX JOBS LES PRÉS D’EUGÉNIE - MAISON
GUÉRARD
Un Hôtel 5 étoiles en bord de mer, un restaurant gastronomique
réputé dans toute l'Occitanie, une thalassothérapie-spa face à la
mer Méditerranée, dans un cadre paradisiaque.
Situé sur une île privée idyllique, entourée d'eau et de jardins
fleuris, au pied des Pyrénées-Orientales, l'Hôtel 5 étoiles,
l'Île de la Lagune, vous accueille dans une ambiance harmonieuse où
les 5 sens se mélangent pour n'en former plus qu'un.
Le restaurant L'Almandin, référencé parmi les meilleurs restaurants
gastronomiques des Pyrénées-Orientales vous ouvre la voie vers des
saveurs uniques et raffinées, aux accents méditerranéens.
DESCRIPTION DU POSTE
Les Prés d'Eugénie ***** Palace, recherchent pour son RESTAURANT DE
TERROIR, LA FERME AUX GRIVES, un/une SERVEUR/SERVEUSE, DYNAMIQUE,
MOTIVÉ(E), RIGOUREUX(SE), pour intégrer la BRIGADE DE SALLE.Sous la
houlette du Responsable du Restaurant et de son adjoint, vous
participez au BON DÉROULEMENT DES SERVICES AU RESTAURANT.
VOS MISSIONS :
* Vous participez au bon déroulement des services.
* Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à
manger.
* A tour de rôle, et après avoir suivi la formation, vous serez le
responsable de déférentes tachés journalières.
* Fleurissement et la décoration des tables selon les directives de
la Maison.
CARACTÉRISTIQUES DU POSTE :
*
Salaire : Entre 1789 € / 1850 € bruts par mois selon expérience
* CONTRAT CDDS À PARTIR DE FÉVRIER 2022
* Travail en continu ou en coupure
* 2 JOURS DE REPOS HEBDOMADAIRE CONSÉCUTIFS
* Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant
(service grande tradition, clientèle raffinée et venant du monde
entier).
* Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers des
Prés d'Eugénie.
* Formations hebdomadaires d'enrichissement en connaissances
techniques et culturelles (producteurs, art de déguster, histoire du
métier, associations, bases de cuisine…)
QUALITÉS REQUISES
*
Culture générale et goût de la relation clientèle
* Sens du service et de l'excellence
* Français et Anglais courants
* Dynamisme, proactivité, solidarité avec l'équipe
* Rigueur et sens du détail
* Chaleur humaine et responsabilité
AVANTAGES COLLABORATEURS :
* Avantage en nature nourriture
* Pourboires
* HEURES SUPPLÉMENTAIRES PAYÉS OU RÉCUPÉRÉES
* Complémentaire Santé + Prévoyance
* Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise
* Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et
votre famille
* Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux
dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le
petit déjeuner, sous conditions)
SALAIRE ET AVANTAGES
SALAIRE : Salaire selon profil
RÉFÉRENCE : 1447942