Annonce non disponible
Annonce non disponible
Ce produit n'est plus disponible à la vente.
PATISSIER (H/F) H/F
0,00 €
Annonce N°91521Publié le 16/02/2022 à 04:19
Description
MIEUX NOUS CONNAÎTRE Le centre E.Leclerc de BRISSAC QUINCE emploie 98
salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a
été créé en 2008. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536
adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en
France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires
de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les adhérents du Mouvement
E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission :
permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des
initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les
plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC,
c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en
croissance et qui se démarquent autant par leur mode de
fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les
idées reçues. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Véritable artisan, le
pâtissier prépare les produits du rayon pâtisserie, un des
principaux vecteurs de l’image qualité du magasin. Selon la
politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des
produits vendus. Force de proposition, il a une approche dynamique de
l’offre produits qu’il fait évoluer au fil des saisons et de
l’évolution des tendances de consommation. MISSIONS PRINCIPALES *
COMMERCIAL : renouvellement et adaptation de l’offre pâtisserie en
fonction de la saisonnalité et de la politique commerciale du
magasin, préparation et confection des produits, réalisation des
commandes spécifiques des clients, conseil et vente * GESTIONNAIRE :
commande de matières premières, de produits semi-finis et finis,
définition du coût matière des produits fabriqués, respect des
règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. PROFIL RECHERCHÉ
COMPÉTENCES ET QUALITÉS ATTENDUES : * Maîtrise et passion du
métier * Sens de l’organisation * Sens du client FORMATION/PARCOURS
* CAP à Bac Pro Pâtisserie * Expérience réussie dans le métier
dans l’univers de la grande distribution ou dans l’artisanat