Annonce non disponible
Annonce non disponible
Ce produit n'est plus disponible à la vente.
Cuisinier (F/H) Soligny la trappe (61)
0,00 €
Annonce N°91723Publié le 03/02/2023 à 08:32
Description
DESCRIPTION DU POSTE Restauval a rejoint le groupe Dupont Restauration
en 2020. Au sein de cette société, nous sommes tous cuisiniers de
métier, fidèles à l'esprit d'artisan et aux bases traditionnelles
de la cuisine. Restauval, c'est l'assurance d'une cuisine de
caractère traditionnelle, d'excellente qualité, variée,
équilibrée privilégiant la qualité des produits servis, garantie
d'une politique d'approvisionnement et d'une traçabilité optimale.
Nos menus personnalisés sont adaptés à chaque convive, à chaque
restaurant, et respectueux des saisons. Ils sont validés par notre
diététicienne, afin de vous proposer un équilibre alimentaire
optimum. Depuis plus de 17 ans Restauval oeuvre, accompagne, innove
sans cesse pour permettre l'accès à des repas savoureux. Le Groupe
emploie aujourd'hui 580 salariés et confectionne 33 000 repas chaque
jour dans le plus pur respect de la tradition sur plus de 185
établissements. En duo, avec des produits locaux, bruts, de saison...
vous concoctez des plats, mets et repas pour une communauté
monastique dans les règles de l'art et le respect du contrat de
prestations. L'innovation et la créativité font parties de vos
qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour
collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.
Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la
distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et
de sécurité. Maitrise de l' HACCP sur tous ces points. Temps partiel
28h/semaine - 1 week-end/2 travaillé - Parking à proximité PROFIL
RECHERCHÉ Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP
cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2
ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et
l'esprit d'équipe vous caractérisent. Vous êtes concerné Votre
place est à nos côtés ! Le recrutement de collaborateurs en
situation de handicap constitue un axe important de notre politique
RH.