Cuisinier (F/H) Soligny la trappe (61)
Detail de l'annonce :
DESCRIPTION DU POSTE
Restauval a rejoint le groupe Dupont Restauration en 2020. Au sein de
cette société, nous sommes tous cuisiniers de métier, fidèles à
l'esprit d'artisan et aux bases traditionnelles de la cuisine.
Restauval, c'est l'assurance d'une cuisine de caractère
traditionnelle, d'excellente qualité, variée, équilibrée
privilégiant la qualité des produits servis, garantie d'une
politique d'approvisionnement et d'une traçabilité optimale.
Nos menus personnalisés sont adaptés à chaque convive, à chaque
restaurant, et respectueux des saisons. Ils sont validés par notre
diététicienne, afin de vous proposer un équilibre alimentaire
optimum.
Depuis plus de 17 ans Restauval oeuvre, accompagne, innove sans cesse
pour permettre l'accès à des repas savoureux. Le Groupe emploie
aujourd'hui 580 salariés et confectionne 33 000 repas chaque jour
dans le plus pur respect de la tradition sur plus de 185
établissements.
En duo, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez
des plats, mets et repas pour une communauté monastique dans les
règles de l'art et le respect du contrat de prestations.
L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de
cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre
chef de cuisine dans l'élaboration des menus.
Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la
distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et
de sécurité. Maitrise de l' HACCP sur tous ces points.
Temps partiel 28h/semaine - 1 week-end/2 travaillé - Parking à
proximité
PROFIL RECHERCHÉ
Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou
+). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en
restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit
d'équipe vous caractérisent.
Vous êtes concerné Votre place est à nos côtés !
Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un
axe important de notre politique RH.