CUISINIER POLYVALENT H/F

MIEUX NOUS CONNAÎTRE Le restaurant GUSTO à CAUDRY est un établissement situé sur le centre commercial E. LECLERC de CAUDRY. Il propose à ses clients, en toute convivialité une cuisine de qualité, en restauration traditionnelle et pizzeria. 6 salariés y travaillent à plein temps pour offrir un service clients irréprochable. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rattaché au Directeur du restaurant, vos missions principales seront: * Assurer la préparation des plats mis à la carte et en plat du jour, conformément aux instructions reçues, en soignant tout particulièrement leur présentation * Participer à l'élaboration des plats et à la construction de la carte * Assurer la Plonge * Assurer le Nettoyage des Postes de Travail conformément aux Normes en vigueur * Appliquer et Garantir le respect des Normes d'hygiène HACCP et Internes à l'établissement * Respecter et Appliquer l'ensemble des Procédures en place dans la cuisine * Anticiper les besoins en marchandises et préparer si besoin les commandes à passer PROFIL RECHERCHÉ * Titulaire au minimum du CAP en restauration * Expérience de Cuisinier(e) confirmée au minimum d'un an * Passionné(e) par la restauration, polyvalent(e), rigoureux(se), organisé(e), autonome, dynamique * Bonne présentation * Apte à travailler en équipe, communicant(e) * Poste en coupure